商品肉鸡的饲养管理

随着社会的进步和现代对于种鸡遗传育种的不断研究发展，商品代肉鸡以其高的饲料转化率（1.68-1.72的料肉比），相对较短的生长时间(38-42天出栏)，肉质鲜美，脂肪含量低，经济实惠而深受社会各阶层的钟爱。【虽然前两年有关媒体也曾有报道激素鸡、速生鸡、药残鸡等事件，这些所谓的报道，纯属误导消费，扰乱视听，抛开利益关系不说，至少是不科学的，荒谬的，也说明这些人是无知的。连我们这些养鸡的人都明白的事实和道理，他们却在那里散布谣言，这不是无知又是什么呢？当然了还有禽流感传染人的负面报道，弄的大家也是人心惶惶，试问大家，报道中真正得病的又有哪一个是我们养鸡的人呢，这不是误导，不是谣传，不是不懂又是什么？】。要想养好肉鸡，我们必须要以科学的态度，按照肉鸡生长发育的规律，充分提供其各阶段生长所需的不同条件，最终才能达到我们预期理想的结果。

一、    生物安全

生物安全是一个系统工程，是我们养殖行业安身立命的根本，要形成明确的制度来执行，任何人都要无条件的服从和执行生物安全的要求，如果忽略了这个根本，就无从谈起养殖的好坏和成败。这个工程涉及的内容繁多，包括厂址选择、水源处理、人员物品进出控制和管理、净区污区划分和管理、地面硬化、杂草处理、昆虫、蚊蝇老鼠及野鸟防范、鸡舍、人员及环境消毒、合理的免疫程序等等，在此就不详述了。

二、    合适的温度

接雏之前应将鸡舍内外以及边边角角彻底清洗干净，用高效的消毒药进行充分消毒（时间要够），如果时间充足应在消毒完成之后封闭鸡舍（空舍）至少一周，以充分杀灭所有的病原微生物，使鸡舍清洁如新。进雏前要提前将鸡舍预温，冬季3天，夏季至少1天，舎温要达到31℃上下2度。保证整个育雏区温度稳定均匀，然后以每周下降2-3度的标准逐步将温度下调，到21天左右使温度保持在21-23度，直至出栏。最初的一周鸡雏基本上是不具备自我体温调节的能力的，而温度的不合适或者忽高忽低又直接会影响到小鸡的采食、饮水、行为、生长发育和营养吸收同时也会诱发呼吸道和消化系统疾病，所以我们无论如何也要给小鸡提供稳定、适宜的温度条件。0-3周是鸡雏消化系统、免疫系统、心血管系统等逐步建立和快速发育的阶段，任何不利的条件都会造成小鸡不同系统生长发育受阻，影响其一生的生长。

三、    适宜的湿度

合适的湿度对于我们养鸡来说又是一个关键的控制点，应结合着温度同时考虑，往往会被忽视，如果湿度太低太干燥，舍内灰尘会增多，可以直接破坏呼吸道的纤毛完整性，并且影响采食。湿度太高会使垫料过分潮湿，造成腿病，增加氨气，二氧化碳等有害气体，同时会滋长有害病原微生物的生长繁殖，最初一周以55-65%为宜，以后控制在40-50%即可。

四、    合理的通风

通风是调整湿度，空气质量和体感温度、和舍内温差的有效手段。但是要注意任何时候都要避免让风直接吹到鸡身上，鸡舍内要防止漏风和贼风，育雏期通风只是进行简单的空气交换，要求舍内风速不能超过0.15m∕s，保证舍内空气清新就可以了，育成期舎温超过30度时，要增加风速，不低于2m∕s来降低体感温度或者通过使用湿帘来降低舍内温度，达到鸡群舒适的温度。特别要注意在早晚温差大的季节里，一定要及时调节使风机和进风口的匹配，防止温度变化的幅度控制在4度以内，否则温差的应激也会诱发各种细菌和病毒感染。

五、    光照控制

光照也是不容忽视的一个环节，育雏期舍内的光照强度应该不低于20lx，24小时光照，新鸡舍和环境对鸡雏是陌生的，刚来的雏鸡对一切都充满了好奇，对料桶、水壶或饮水乳头等都不认识，只有在光线充足的环境下，它们才能尽快的熟悉这些设备、环境，同时也方便人员观察鸡群，教鸡饮水和吃料，及时挑出精神状态不好的，脱水的等弱小鸡，一般两周后可将光照调整到5-10lx直至出栏。为了刺激鸡的食欲和让鸡有充分的休息时间，三周后可以适当的减少光照时间，每天熄灯4-6小时，出栏前一周再恢复24小时光照。

六、    适宜的密度

适宜的密度条件下，鸡群才能达到预期的生长结果，密度过大，过于拥挤，则舍内空气质量没法保障，料位、水位不足，导致大小不一，整体均匀度差，舍内废气不能及时更换和排除，易诱发各种疾病，出现各种健康问题影响鸡群生长。密度过小则浪费空间、设备、温度等，使得成本增加，个人以为合适的密度应控制在11-15只每平方米为宜（夏季、冬季、还要参考实际喂料和饮水器的数量）。

七、    全价的营养

只有按照鸡群生长发育不同阶段对营养的不同需要，提供相应营养浓度的优质全价饲料，鸡群才能按照我们预期的目标生长，才能达到理想的结果，俗话说病从口入，鸡也同样如此，要求饲料营养要全面，质地均匀、没有霉变，结块、经实验室检测细菌不能超标、存放时间不能超过一周，地面洒的和打扫的废料坚决不能饲喂。喂料和饮水器的数量决定了实际的饲养密度，育雏时要求各栏鸡只在三米的范围内就能找到水和料，及早的喝到水吃到料对鸡的早期发育特别重要，有研究证明已影响到最终出栏的体重，所以早期的嗉囊检查就是判定吃料饮水情况的标准（嗉囊饱满度检查），正常情况下24小时不少于80%饱满，48小时不低于90%饱满，72小时应100%饱满。另外水和料千万不能断，育雏期间每天添加6-8次料，通过人员走动和添料来刺激小鸡采食，以后逐渐减少次数一周后固定2-3次每天。饮水器要保证清洁，育雏期每6-8小时更换一次饮水，每天要清洗一次饮水器，保证饮水干净卫生。

八、    疾病防控

疾病始终是困扰我们养鸡事业最头痛的难题，近几年更有越发猛烈的趋势，不但种类繁多，而且烈性病增加，多数一发现就呈混合感染，治疗难度加大，一旦有发病基本就注定了本批鸡的失败命运，药费增加，成活率下降，料肉比增高，体重不达标等等等等，最终养殖户损失惨重。个人观点：对于养鸡来说，不能等到病来了才治，那已经晚了，已经造成损失了，一定要提前预防，首先要跟据当地疫病流行情况和感染压力，制定合理的免疫程序（选对苗选好苗，操作要准确到位，不能漏免），其次，严格执行生物安全的要求，有鸡时一定要做好鸡舍小环境消毒工作，避免人为的造成交叉感染，第三，在日常饲养过程中尽量减少不必要的应激，增加优质维生素的使用，平时要多观察鸡群动态，吃料饮水情况，精神状态、粪便如何，夜间安静时听听鸡群呼吸道情况，发现有异常情况时，及时投喂有针对性的药物，这样不但用药少，鸡群恢复的还快，成本还不高，主要是不影响鸡群的生长。

总之，要想养好鸡，以上几方面都是相辅相成的，或者说是缺一不可，并不是独立做好某一点就行的，只有各方面综合起来都能达到比较理想的要求，我们的养殖事业成功的把握才越大。